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 临朐千成食品厂

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           临朐纸坊工业园

行业动态

优质山东鸭血的制作工艺

   作为鸭血无需存款注册秒送18元,要制作出的山东鸭血,严格控制生产工艺,下面就来说明一下制作山东鸭血比较关键的几步。

   一、严控鸭源。千成食品所有的鸭血,都是精选养殖基地的成熟鸭子,统一育苗、统一喂养、统一配送。
   二、采集纯净鸭血。鸭血的采集过程是在鸭子空腹状态下将其电麻,在洁净的防护设备下取血,减少鸭毛跟鸭血的接触,以保证鸭血的纯净。
   三、无猪血添加。制作过程只能用纯正的鸭血制作,不能添加猪血等加血。
   四、无防腐剂添加。采用专用设备过滤、搅拌、灌装、封口、高温杀菌、预冷、装箱、检验合格、入库等环节,保证0-5度保存三个月,常温保存1个月。
 
山东鸭血

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